Thực phẩm hữu cơ là sản phẩm được sản xuất và nuôi trồng theo tiêu chuẩn của nông nghiệp hữu cơ. Các tiêu chuẩn và quy định về chất lượng hữu cơ tùy mỗi nơi trên thế giới sẽ hoàn toàn khác nhau. Tựu chung lại, những sản phẩm này hướng tới một mục đích là đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cân bằng sinh thái và bảo vệ môi trường. Nếu bạn là người quan taamk đến thực phẩm hữu cơ, đồng thời muốn tìm hiểu thêm về các loại rau và cách trông chúng, thì hãy xem tiếp các phần sau đây.
Việc sống ở thành thị quá lâu khiến con người quên đi cách tạo ra thực phẩm. Ngày nay, thực phẩm mang những cái tên kì lạ và cầu kì. đồng thời nó được xuất khẩu và nhập khẩu trên toàn thế giới. Sự tiện lợi ấy đã dần khiến chúng ta quên đi những người nông dân địa phương.
Hầu hết tại Việt Nam mọi người đều mong muốn được sử dụng những thực phẩm hữu được sản xuất từ các thương hiệu nước ngoài. Có thể những sản phẩm này hoàn tác khác xa với những thực phẩm hữu cơ sạch mà mọi người mong muốn.
Trên thực tế, chúng ta rất khó nhận biết lượng calo từ những thực phẩm công nghiệp so với những thực phẩm tốt thực sự.
Các loại thực phẩm hữu cơ thường được những người nông dân chăm sóc rất cẩn thận. Do vậy, chúng thường có giá trị cao hơn so với giá chung của thị trường nên không làm đại đa số người dùng hài lòng.
Chúng ta đang sống trong một thời đại công nghiệp, việc nhanh chóng, tiện lợi luôn là mục tiêu hàng đầu cho các sản phẩm công nghiệp. Chúng ta bị chi phối và cuốn theo đấy không phải phải là các tối ưu nhất.